[미국 이민 일상] 왕복 5시간 달려 배추 사 온 사연: 주말에 집에서 초간단 막김치 & 보쌈 만들기
[미국 이민 일상] 왕복 5시간 달려 배추 사 온 사연: 베네수엘라 맛집 탐방 & 주말 초간단 막김치·보쌈 만들기 미국 시골 지역에 살다 보면 가장 그리운 것 중 하나가 바로 '정갈한 한국 식재료와 김치'입니다. 한인 타운이 가까운 대도시에 산다면 언제든 사 먹을 수 있겠지만, 한인 마트가 멀리 떨어진 지역에 거주하는 이민자들에게 장보기는 그야말로 주말 큰맘 먹고 떠나는 '여행'과 같습니다. 이번 주말, 특별한 일정이 없어 가족들과 함께 왕복 5시간 거리의 아틀란타 메가마트(Mega Mart)로 향했습니다. 쇼핑 길에 발견한 이국적인 베네수엘라 맛집 탐방부터, 외국인 아내와 아이들에게 선보인 아빠표 막김치 도전기까지 소소한 이민 라이프를 공유합니다! 🛒 1. 아틀란타 메가마트 장보기 (배추 $0.89/Lb) 2시간 반을 달려 도착한 메가마트에서 싱싱한 김치 재료들을 듬뿍 담았습니다. 구매 목록: 배추 4포기(파운드당 $0.89), 양파, 멕시코 파, 중국 부추, 까나리 액젓, 무 2개, 깐 마늘 큰 봉지 1개 등 "오늘 저녁에 바로 김치 담가야지!" 하고 신나게 장을 보고 나왔는데... 아뿔싸, 가장 중요한 '절임용 굵은 소금'을 빼먹고 안 사 온 것입니다. 결국 첫날은 장본 것들을 정리하는 것으로 만족하고, 김치 만들기는 다음 날로 미루게 되었습니다. 🥩 2. 장보고 오는 길의 별미: 베네수엘라 식당 'Entre Dulce y Salado' 집으로 돌아오는 길, 출출해진 배를 채우기 위해 검색해두었던 베네수엘라 레스토랑인 'Entre Dulce y Salado'에 들렀습니다. 미국에 살면서 다양한 남미 음식을 접해보았지만, 이곳의 음식은 정말 색다르고 매력적이었습니다. 베네수엘라식 감자튀김: 일반 패스트푸드점 감자튀김과 달리 풍성한 스페셜 소스와 치즈 토핑이 올라가 있어 아이들이 정말 좋아했습니다. 미트 샘플러 (Meat Sampler): 여러 종류의 고...